进口奶冲击国内奶业国内多地频现倒奶杀牛事件

  • 日期:01-14
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据业内人士称,外国牛奶和外国奶粉涌入中国市场直接威胁到了中国的奶牛养殖业。人们希望政府通过技术壁垒来降低进口牛奶的数量。

2014年是中国乳制品市场政策落地最多的一年。然而,国内乳制品行业正面临“寒冬”。2013年,中国牛奶价格从6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤,全国各地频繁发生倒奶和杀牛事件。一些乳品企业的亏损增加了,关闭的奶农数量也增加了。从“牛奶短缺”到“过剩”,仅仅一年后,中国乳制品市场有什么问题?

面对全球牛奶价格的持续下跌,如何与中国乳品企业和奶农相处,实现双赢已经成为业内最热门的话题。

牛被杀和倒奶发生在全国各地

2015年元旦后不久,山东省潍坊市也有报道称拒绝了牛奶,导致奶农大规模杀牛和倒奶。

据潍坊一名奶农称,目前县城有5-6名社区农民被公司拦下(约1000头奶牛),而公司不会从其他牧场购买所有鲜奶。被丢弃的牛奶要么被倾倒,要么被制成基粉来喂养小牛。

潍坊事件只是冰山一角。在此之前,河北还发生了倒奶和杀牛事件。农民人均花费约元的牛现在只卖了6000元。奶农将数吨鲜奶倒入下水道。此外,在当地牛奶协会和政府部门的协调下,广州对牛奶的拒绝有所缓解。

一组数据显示,自2014年2月以来,鲜奶价格连续10个月下降,同比下降6.1%。根据农业部1月至9月对482个原料奶固定观察点的价格调查,牛奶价格从4.26元/公斤下降到3.84元/公斤。事实上,去年底前两三个月的牛奶价格一直呈下降趋势,青海和山东的便民家庭牛奶价格已降至1.6元/公斤。

价格的涨跌是由市场供求决定的。那么,企业的拒绝和牛奶价格的下降是由于国内牛奶资源过剩还是其他原因?

对此,高级乳品研究员宋亮在接受记者采访时表示,国内牛奶价格的下降将在2015年继续。随着国际牛奶价格持续下跌,国内面粉进口增加。为了降低成本,乳品企业将选择低价进口面粉,导致中国鲜奶价格下降,企业拒绝鲜奶的现象不断发生。

事实上,历史上也发生过杀牛事件,但在国内乳制品市场加大支持力度之际发生的大规模杀牛和倒牛奶事件仍给行业带来巨大冲击。

据乳品专家王定绵称,自2009年以来,奶农一直在宰杀和出售奶牛。每年,超过10万农民退出并放弃他们的农场。今年,许多地区的奶农一直在倾倒、宰杀和出售奶牛。即使是牛奶资源最缺乏的广州,今年也很少出现10个奶农放弃他们的照顾,这是15年来的第一次。

王鼎棉告诉记者《证券日报》,饲料价格高、人工养殖成本上升、牛奶价格不稳定甚至下降、奶制品价格以及过度使用进口奶粉以减少对当地牛奶来源的使用是导致奶农宰杀和出售牛的主要原因。

然而,中国乳品协会副主席兼秘书长顾石成曾经说过,牛奶价格、拒收和倒奶问题是所有乳品发达国家经历的阶段。当前的问题是中国乳业发展过程中的问题,或者是转型升级过程中的问题。它们是地方、地区和个人事件,并不代表整个乳制品行业的情况。

对于奶农来说,他们仍然期望企业购买足量的鲜奶,他们的日子还会继续。

"只要企业不因为不符合卫生标准而定期停止,它就可以继续。我们最多停八站,倒出或撒上30吨牛奶。”潍坊的一个奶农告诉记者