民声:现在不宜出台家禽经营管理办法

  • 日期:01-15
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编者按:近日,广东省有关部门发布《广东省家禽经营管理办法(草案)》征求意见通知,引起业内一片哗然。《Xinmu.com》的编辑收到了业内人士的投稿,阐述了他对政策的想法和对行业发展影响的担忧。

作者在文章中说,要以党和国家的“三农”政策为指导,确保足够的家禽交易市场,搞活家禽流通,加强农业,造福农民,支持灾后家禽产业的重建。作者认为,如果广东省引进家禽管理措施,将会破坏家禽产业。

如果《广东省家禽经营管理办法》发布,广东和广西的家禽业将面临另一场重大灾难

作者:农业、农村和农民

近日,广东家禽业接到广东省有关部门的通知,征求对《广东省家禽经营管理办法(草案)》的意见(以下简称《办法》)。公告发布后,整个广东和广西的家禽业一片哗然。业界的共识肯定会导致“两广禽业大难临头”。

1。要采取的措施包括支持党和国家“三农”政策、省情、市况和民情。

十八届三中全会后,提出了336项改革任务,其中不少于50项与农业直接相关,这50项改革任务涉及农业、农村和农民10个方面。第一个问题是改革农产品价格形成机制,完善政府对农民的保护制度。

根据党和国家的政策,本办法的目的是:“为了预防和控制禽流感等重大动物疫病的发生和蔓延,保护公共卫生和公共卫生安全,促进家禽产业转型升级”,存在以下问题:

(1)本办法触及市场,影响家禽市场秩序, 未考虑保护和保障家禽业生产者和家禽市场交易者的合法权益,影响广东数千万家禽从业人员的合法权益和生活。

黄羽鸡主要以新鲜饲养和销售为主,符合食品安全趋势。“活禽集中屠宰、冷链配送和生鲜食品上市”根本无助于家禽产业的转型升级。相反,这是对当前大规模黄羽鸡养殖业的第三大打击。

黄羽肉鸡是中国特色的肉鸡产业。广西和广东是中国优质鸡的主要产地。广西每年生产8亿多只鸡,广东每年生产12亿只,广西每年销售5亿只活鸡,广东每年销售8亿只活鸡,其中仅广州每年就消耗近3亿只活鸡。它生活的土壤是中国特色的饮食文化和传统饮食习惯。中国人吃鸡肉时强调新鲜。追求主要是新鲜的。新鲜是附加值。黄羽鸡通过现场宰杀活家禽的平台获得了新鲜度的附加值,也使其与白羽鸡的工业原料定位相分离,适合高端餐饮和家庭消费。大部分黄羽鸡主要以放养方式饲养,即在果树林和山坡上划出鸡的大致范围的运动场,为它们的生存活动创造良好的生态环境。这种养殖方法充分发挥了动物的正常生产性能和免疫功能,其最终产品的肉和蛋质量安全。随着收入水平的提高,人们对生活质量的要求也在提高,健康的黄羽肉鸡更符合未来的消费趋势。

(2)制定本办法的出发点应该是把规范和搞活家禽农产品批发市场作为解决“三农”问题的出路,而不是冻结和扼杀家禽市场。

农产品流通是制约农业效率和农民收入的“瓶颈”。中国批发标志的20年发展

我们要警惕,一些地方政府官员,在应对H7N9流感防控和家禽产业转型升级要求的旗帜下,不顾省情、市场形势和市场供求规律,大举进入“冰鲜鸡”运动,大幅度关闭活禽市场。 大力推行“集中屠宰和冷冻家禽上市”,以寻求政治成果,或害怕对H7N9的无效防控承担责任,除了利用公共设施什么也不做。 我们需要科学客观地应对H7N9。

中国白肉鸡联盟主席李景辉在最近的一次采访中说:

“人和鸟不能共享同一种疾病,个体病例不同于普通病例”

事实上,人患禽流感几乎是不可能的。动物进化到今天,人类和家禽之间没有共同发病。家禽是卵生的,人类是哺乳动物,也就是说,人类和家禽是两个完全不同的物种。例如,在过去,一些人类疾病确实来自动物、狂犬病、口蹄疫、瘟疫和肺结核,但它们都来自哺乳动物,如牛、羊和狗。

目前禽流感事件已经过去了这么长时间,没有证据或案例证明禽流感是“人与鸟之间的常见病”。但是,为什么会发生“人禽共患”的事件呢?因为许多行动计划是通过推论作为结论来实施的。

1。目前,禽流感是如何传播给人类的,以及通过什么方式传播还没有得到证实。

2。没有发生人类禽流感疫情。

去年南京有一个案例,一位老先生。他说尸体检测到H7N9。当被问及你是否接触过家禽时,他说没有。媒体从他的家人那里得知,他在阳台上养了一只鸡。媒体立即说病人有接触史。当时,农业部立即派人去检查和取样鸡。检查后,鸡肉呈阴性,没有问题。

第二个病例发生在上海,一名30多岁的医生在那里去世。据报道,他于1月13日回到父母家住了一夜,病倒了。报告还说鸽子被饲养在他们父母家的隔壁,这可能是传染源。这个论点站不住脚,所以还有第二个论点。他工作的单位对面是一个活家禽市场,可以用来推断他有接触家禽的历史。

有些人分析了南京的情况,说病人的家庭建筑里至少有几百人,需要几千人才能扩大。如果阳台上的鸡是传染源,成千上万的居民必须感染至少几只,即使它没有传染给其他居民,为什么他的家人没有被感染?

这个病例只是一个例子,它还没有成为流行病。在这种情况下,扩大成千上万倍捕杀家禽不仅会消耗国家大量的财富和物质,还会摧毁中国第二大肉类产业。

“这种病毒并不流行,但应该在内部收紧,在外部放松”,

目前对一般疫情的态度和方法可能源于2003年非典对我国的负面影响。那时,医院把病人当作普通病人对待。后来,它在处理一些案件时非常谨慎。

无论疾病是什么,都应该看它是否流行。如果它很受欢迎,那就快点做。如果它不流行,仍然有必要收紧内部和放松外部。当与一些专家交流时,他们承认所有的行动计划都是推论和结论。当然,有些基层官员害怕承担责任,宁愿杀1000人也不愿放走一个人。

2。《办法》建议“在有条件的上市市区和其他人口稠密的地级市,珠江三角洲各级都应当成为活禽作业的限制区。”这将引发严重的工业和社会问题。

(1)这肯定会造成家禽产销的巨大不平衡,对全省黄羽鸡产业来说将是一场灾难。广东是广东和广西优质黄羽的核心消费区。广西每天向广东出售不少于50万只优质鸡,广东和广西出售不少于5百万只

(2)广东是中国优质鸡的主要产销区。广东每年生产12亿只羽毛,每年销售8亿只羽毛,其中只有广州每年消耗近3亿只羽毛。全省各地区要确保家禽交易市场数量充足,搞活家禽流通,确保家禽产品流通充分发挥其联系生产和需求、引导家禽产品生产、扩大家禽产品消费、促进农业经济结构调整、促进城乡市场一体化、抓好菜篮子工程的功能。

3。目前,政府应该把重点放在广东家禽产业“今冬今春”的生存危机上。引入这些措施并添加新变量是不合适的。

2013年12月至2014年3月的第二轮H7N9更加凶猛,持续4个月,集中且严重受损。这种破坏严重威胁了广东家禽产业的生存。尽管在2014年3月底之后,广东家禽业的肉鸡价格缓慢回升,目前肉鸡价格回到成本线以上,但“H7N9危重患者”广东家禽业仍在“重症监护室”(ICU)接受“生死考验”,整个行业仍然极其脆弱。家禽企业的资本链仍然高度紧张,企业经营十分困难,企业集团岌岌可危的状况没有实质性改变。养禽业涉及一大群农民,引发一系列严重社会和谐稳定问题的潜在风险日益增加。

广东家禽业不确定“今冬今春”H7N9流感和“冰鲜鸡”运动对消费的影响,“今冬今春”仍然雾蒙蒙,十分危险。广东家禽业的春天还远未到来,真正的考验才刚刚开始。从2013年4月到2014年3月,广东省禽业遭受了100多亿元的巨大损失,严重超负荷了其生存能力和应急基础。目前采用这些措施来增加新的变量和风险并刺激内部工业和社会问题是不合适的。

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