它是“天然维生素A”小米和它是绝配,隔三差五吃些,眼睛更明亮

  • 日期:02-14
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如今,科技越来越发达,手机和电脑等电子产品在生活中不可或缺。然而,长时间盯着屏幕会对眼睛造成很大伤害。现在许多人戴眼镜,甚至上学的孩子也戴大眼镜框。今天边肖推荐的这种食物富含维生素A,对眼睛有很好的保护作用。它是“天然维生素A”小米和它的完美搭配,定期吃一些,眼睛会更亮。是韭菜。韭菜富含营养和维生素a,即蔬菜中的肉。营养丰富的韭菜与小米完美搭配,今天边肖带来的新鲜虾韭菜杂粮粥对眼睛特别有好处。

鲜虾韭菜杂粮粥

每千粒半滴雨

配料:

黄米适量,粳米(小站米)适量,燕麦米适量,虾10粒,韭菜、姜丝、精盐适量

烹饪步骤:

1。准备一杯粳米燕麦大米黄色小米。(一杯三种混合物)

2。洗涤后,加水。米与水的比例是1:7,即一杯米和七杯水。

3。将虾从鲜虾中取出,剁碎成泥,不要太多。

4。虾头准备待命。

5。将韭菜和姜切成丝。

6。用小火盖盖住粥约20分钟,用勺子在中间搅拌,防止锅被烧焦和溢出。

7.20分钟后加入韭菜段和姜丝。

8。用油煎虾头,去掉虾油。

9。将虾仁油倒入粥中,将虾酱一起放入粥中。再煮五到十分钟左右。加入一些盐调味即可食用。

10。

烹饪技巧:

1。选择根粗、切面光滑、叶直的韭菜,色泽鲜嫩翠绿为好产品。这种韭菜有很高的营养价值。2、捧着韭菜根的叶子可以直立,如果叶子松散下垂,那就不新鲜了。3.韭菜分为宽叶和细叶。宽叶韭菜叶色浅绿色,纤维少,口感好。细韭菜有纤细的叶子,深绿色的叶子和更多的纤维。虽然味道不如宽叶,但味道很丰富。4.韭菜叶子枯萎,变得凌乱和黄色。尽量不要买有昆虫眼睛的韭菜。那些太稠(可能使用了太多的化肥)和不嫩的需要小心购买。

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