河南部署加快肉牛肉羊产业发展计划

  • 日期:01-17
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肉、羊、肉牛产业是河南省的传统优势产业,也是优化升级现代畜牧业的主要方向。近日,河南省政府办公厅发布的《关于加快发展肉牛和羊产业的实施意见》提出,将肉牛和羊产业培育为全省现代农业发展的重要增长极,并将河南省建设成为全国优质肉牛和羊生产加工的核心区域。

据了解,河南省是中国传统的主要牛羊肉产区,拥有南阳黄牛、嘉县红牛、咸安牛、淮山羊、小尾寒羊等多种优良品种。近年来,牛羊肉及其深加工产品供应紧张,价格不断上涨。这不仅是肉类消费结构升级的反映,也是未来农业结构调整和发展的重点。

全省明确提出“两步走”的发展目标:到2017年,河南省牛肉产量将比2013年增加10万吨,年均增长率为4%;羊肉产量比2013年增加6万吨,年均增长率为7.5%。到2020年,牛肉产量将比2013年增加17万吨,年均增长率为3.2%。羊肉产量比2013年增长11万吨,年均增长6.3%。建成10个肉牛产业化集群和5个肉羊产业化集群,每年养殖、屠宰和加工肉牛100万头,肉羊300万只。其中,自建联合建设基地达到50%以上,15个产业集群年产值力争达到1000亿元。

鼓励龙头企业自行或联合建设大型育肥场。根据部署,河南省将进一步优化产业布局,加快集群发展。

大别山、伏牛山、太行山浅山将充分发挥草原面积大、养殖密度低、生产成本低的优势,大力发展母畜生产养殖基地,不断增加基础母畜和幼畜供应。在黄河滩区,结合发展绿色乳业,充分发挥奶牛养殖对肉牛生产的互补作用,大力发展乳肉两用品种,促进乳肉协调发展。在平原农业区,充分发挥秸秆和粮食资源优势,大力发展大型肉牛、羊肉和绵羊育肥场。

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