珠海种苗企业实现“马友鱼”人工规模养殖

  • 日期:01-17
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广东人喜欢吃活鱼,但是在所有的大饭店里,你都找不到活的马友鱼。要吃,你只能吃冷鱼。这是为什么?原因是麻友鱼一直无法实现国产化人工养殖。近日,珠海龙胜种业有限公司(以下简称“龙胜种业”)突破这一瓶颈,成功实现了马友友的人工规模化养殖。将来,市民将能够享受到新鲜的马友友鱼。

马友友,一种难以人工养殖的鱼

珠海金湾区红旗镇的农民老余,正在他的鱼池旁观看新买的马友友鱼苗。从事水产养殖五年多,他曾冒过一次“赌博”的风险,从龙胜种子公司购买了6500只麻友鱼苗。

“麻友鱼味道鲜美,市场前景广阔。如果规模化养殖成功,将是有利可图的,”老俞说。麻友鱼可以在七到八个月内长到大约一公斤。如果市场好的话,它可以卖到大约一公斤30元,这是一个不错的利润。

事实上,在各种水产品中,池塘外每公斤30元的价格相对较高。虽然马友友可以满足这样的市场预期,但新鲜的马友友仍然长期不在市场上。“马友鱼”的学名是四指马鲷,在我国俗称竹笋、鱼祭和鲤鱼。它在湛江很受欢迎,在当地通常被称为“午鱼”。马友友是一种高脂肪的珍贵鱼类。普通海鱼含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸、二十二碳六烯酸、牛磺酸和人体所需的铁、磷、钙等微量元素。它的肉质细嫩,味道极佳。

在中国,钓马友主要依靠出海。由于捕鱼量小,性质微妙,很难满足市场需求。许多农业企业都尝试了人工繁育马友玉的想法。然而,马友友主要生长在亚热带的“海域”。养殖规格、养殖技术、盐度和湿度都有严格的要求。此外,高质量的鱼苗很难找到,人工繁殖也很困难。所有这些都没有成功。

2年的养殖和研究终于突破

龙胜种苗也是众多采纳养殖马友鱼理念的农业企业之一。2013年,龙胜种苗从国外引进优质麻友鱼苗,开始了漫长而坎坷的人工繁育过程。

首先,我们必须克服运输问题,把幼苗“连接”到金湾。据公司总经理唐梁青介绍,由于人工育苗的幼苗成活率低,公司开始考虑如何防止幼苗在运输途中死亡。“我去过斗门、金湾和中山的许多地方,只是为了找到最适合育苗的地方。”

其次,马友友是一种海鱼,在养殖过程中需要高盐度的水。为了解决养殖环境问题,龙胜种苗被引入海水养殖,冬季按照爱马鱼怕冷的制度设置越冬棚,精心保护。

“我们已经考虑了影响繁殖的每一个问题,包括鱼苗运输、温度和盐度。经过两年的育种研究与开发,麻友油炸鱼首次人工繁育成功,实现了大规模育种和育种”。唐梁青告诉记者,这种大规模养殖技术填补了麻友油炸鱼国内本地化的空白。

据报道,新育成的马友友不仅可以实现大规模批量生产和养殖,而且在质量上也有一定优势。“进口的麻友鱼苗一般小于2厘米,而新育成的麻友鱼苗规格较大,对当地农民来说基本为3-4厘米,这也提高了鱼苗离开水后的生存能力。”唐梁青透露,目前,包括当地、湛江、海南、番禺等地的农民已经开始接受并从养殖公司购买马友友。土力湾