深巷里的百年老店!传承5代人,让无数阜阳人念念不忘

  • 日期:09-03
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20: 40: 55 Gourmet Magic

在阜阳,有一种古老的味道,几代人的胃已被熨平。每次中秋节都会记住它,这是玉阳这个有着数百年历史的名字。

1

- 一个百年品牌,第五代祖先的旧工艺 -

就像葡萄酒不怕深巷子一样,余昌祥的位置也很隐蔽,外立面小,不易发现容易被忽视。但当小编到达时,商店门口到处都是电动车。

走进商店,你只能看到拥挤的顾客。老板娘正在包装月饼,在重新装满没有买过它们的顾客时,“我真的很尴尬,这炉已经不见了,等待下一个炉子。”

一波刚购买月饼的人离开了。过了一会儿,越来越多的人纷纷前来。有些顾客迫不及待地甚至开玩笑地问道:“这个月饼可以带回家烧烤吗?”有人说,但等到你等了。

这种忙碌的节奏从早上到中午一直在运行,烤箱里的月饼不断烘烤,但它们仍然供不应求。根据老板的说法,有些人甚至在早上三点钟就开始买东西。

普及

要说月饼太热了,当然要依靠这种优秀的工艺。到了今年,余昌祥一直是五代的后裔。他一直坚持制作手工制作的月饼,这样食客不仅可以享受安心,还可以有人情味。

2

- 每个月饼都是记忆 -

当我来的时候,小编已经探索过了。红丝月饼和乌仁月饼是余昌祥的标志。当然,我必须品尝它。

经过一次很好的会面,我终于买了两个月饼。刚刚烤制的月饼焦糖颜色非常深,而且非常热,但是甜美的香气忍不住想立刻咬一口。

月饼比较大。打开后,填充物会立即显示在您面前。蓝色和红色丝绸的颜色很明亮,你可以看到冰糖和花生等成分。

咬一口是非常丰富的味道,皮肤酥脆,馅料柔软,冰糖,花生和其他成分的混合物增加了味道的层次,小编直接吃了一半。

虽然月饼不会觉得太甜和太油腻吃,但因为它是甜的,你不能一次吃太多。

在前面热卖,月饼制作室暂时不闲着。馅料,月饼坯料和月饼印刷品,无论哪种工艺都是手工制作。

老板对每块月饼中放入多少材料以及放入多少材料都有自己的标准。

小编觉得也许是因为这种坚持的成分,即使一百年过去了,余昌祥仍然熟悉这种味道,让人怀旧。

3

- 传承了几个世纪的旧工艺将代代相传 -

数百年历史的商店,五代遗产,只坚持这种古老的工艺,一颗永不改变的心。对于很多人来说,这不仅是月饼,还有对老阳的回味和怀旧之情。

也许正是因为这种继承精神,余昌祥才让襄阳的无数人永远不会忘记。这是我们致敬的地方。

在阜阳,有一种古老的味道,几代人的胃已被熨平。每次中秋节都会记住它,这是玉阳这个有着数百年历史的名字。

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- 一个百年品牌,第五代祖先的旧工艺 -

就像葡萄酒不怕深巷子一样,余昌祥的位置也很隐蔽,外立面小,不易发现容易被忽视。但当小编到达时,商店门口到处都是电动车。

走进商店,你只能看到拥挤的顾客。老板娘正在包装月饼,在重新装满没有买过它们的顾客时,“我真的很尴尬,这炉已经不见了,等待下一个炉子。”

一波刚购买月饼的人离开了。过了一会儿,越来越多的人纷纷前来。有些顾客迫不及待地甚至开玩笑地问道:“这个月饼可以带回家烧烤吗?”有人说,但等到你等了。

这种忙碌的节奏从早上到中午一直在运行,烤箱里的月饼不断烘烤,但它们仍然供不应求。根据老板的说法,有些人甚至在早上三点钟就开始买东西。

普及

要说月饼太热了,当然要依靠这种优秀的工艺。到了今年,余昌祥一直是五代的后裔。他一直坚持制作手工制作的月饼,这样食客不仅可以享受安心,还可以有人情味。

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- 每个月饼都是记忆 -

当我来的时候,小编已经探索过了。红丝月饼和乌仁月饼是余昌祥的标志。当然,我必须品尝它。

经过一次很好的会面,我终于买了两个月饼。刚刚烤制的月饼焦糖颜色非常深,而且非常热,但是甜美的香气忍不住想立刻咬一口。

月饼比较大。打开后,填充物会立即显示在您面前。蓝色和红色丝绸的颜色很明亮,你可以看到冰糖和花生等成分。

咬一口是非常丰富的味道,皮肤酥脆,馅料柔软,冰糖,花生和其他成分的混合物增加了味道的层次,小编直接吃了一半。

虽然月饼不会觉得太甜和太油腻吃,但因为它是甜的,你不能一次吃太多。

在前面热卖,月饼制作室暂时不闲着。馅料,月饼坯料和月饼印刷品,无论哪种工艺都是手工制作。

老板对每块月饼中放入多少材料以及放入多少材料都有自己的标准。

小编觉得也许是因为这种坚持的成分,即使一百年过去了,余昌祥仍然熟悉这种味道,让人怀旧。

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- 传承了几个世纪的旧工艺将代代相传 -

数百年历史的商店,五代遗产,只坚持这种古老的工艺,一颗永不改变的心。对于很多人来说,这不仅是月饼,还有对老阳的回味和怀旧之情。

也许正是因为这种继承精神,余昌祥才让襄阳的无数人永远不会忘记。这是我们致敬的地方。

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