需求量上涨才是生猪价格上涨的根本动力

  • 日期:01-15
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2014已经过去,但是生猪价格仍然疲软。到该草案上线时,全国生猪价格为12.5元/公斤,低于元旦0.2元的12.7元。尽管猪肉市场已经见底,但下跌的空间有限。然而,涨幅也相当微弱。即使面对即将到来的春节,生猪市场似乎也无能为力。然而,春节过后,生猪消费将明显下降,生猪价格更难以走出惊人的表现。当前生猪市场如此混乱的原因是供求关系,自2014年以来,供求关系一直占据绝对主导地位。

就需求而言,我们认为国家限制三大公用事业的消费,提倡节俭。随着宴会和礼品的减少,猪的消费也受到了一定程度的限制。根据国家统计局发布的数据,2014年中国有7.351亿头生猪,比去年增长2.7%。猪肉产量5671万吨,同比增长3.2%。数据显示,2014年中国猪肉消费总量有所增加。

从全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量来看,2014年生猪屠宰量为.38万头,比2013年增长1.3%。此外,从北京大型批发市场上市的生猪数量来看,2014年上市的生猪数量为113,386头,比2013年增长21%。从居民消费情况来看,静姝了解到,由于今年猪肉价格相对较低,居民的日猪肉消费量也比前几年有所增加。

从生猪屠宰、屠宰和猪肉消费的增长可以看出,2014年中国生猪消费有所增长。今年中国猪肉消费量达到5671万吨的最大原因是较低价格刺激了消费的增长。另一方面,农民不愿意在压力下出售他们的猪。今年,大型猪的供应量相对较大。

现在是第十二个月,猪的消费量预计将在接下来的2-3周达到农历年的高峰。从目前情况来看,生猪数量为4.6583亿头,比上年下降2.2%。根据舒静的调查,2014年一些小型农场和大型养猪场退出市场,其中小型农场占很大比例。尽管生猪价格在2014年进入深度下跌区间,但去库存化进程远未达到供需平衡水平。因此,市场直到春节才会看到猪肉价格的任何改善。

总而言之,供应是拯救生猪市场的基础。春节后的三月,消费下降,供应占据了主要楼层,成为影响生猪市场走势的最重要因素。预计春节前生猪价格会略有波动。